Apa yang Vitamin A Lakukan dan Mengapa kita Memerlukannya?

Vitamin A adalah istilah kolektif untuk sekumpulan nutrien larut lemak. Tubuh menyimpan lebih banyak vitamin A di hati sehingga diperlukan, jadi kita tidak memerlukan bekalan harian. Walau bagaimanapun, kita masih harus makan cukup selama seminggu. Vitamin A membantu menyokong:

  • Penglihatan dan kulit yang sihat kulit
  • Pertumbuhan sel
  • Fungsi istem imun yang normal
  • Penggunaan zat besi dalam badan

Vitamin A terdapat dalam dua bentuk utama: retinol, dari produk haiwan, dan karotenoid atau beta -karoten, terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu termasuk wortel, bayam dan keledek. Tubuh kita mengubah beta-karoten menjadi vitamin A. Sebilangan besar orang mendapat semua vitamin A yang mereka perlukan dari diet mereka tetapi beberapa kumpulan, seperti vegan, boleh mempunyai pengambilan yang rendah.

Fungsi vitamin A

Apa yang dilakukan oleh vitamin A dalam badan?

Vitamin A sangat penting untuk kesihatan mata – terutamanya retina anda – dan mempengaruhi seberapa baik anda melihat dalam gelap. Sel anda menggunakan vitamin A untuk membiak dan tumbuh, yang sangat penting untuk kesihatan kulit kerana kulit mempunyai pergantian sel yang tinggi. sistem menggunakan vitamin A untuk membantunya mengatasi penyakit dan jangkitan.

Berapa banyak vitamin A yang diperlukan?

Jumlah vitamin A yang anda perlukan bergantung pada rujukan pengambilan nutrien (RNI) untuk usia dan jantina anda.

Wanita memerlukan 600 mcg vitamin A sehari dan lelaki 700 mcg. Ubi jalar sederhana memberi anda sekitar 1100 mcg dan wortel mentah sederhana kira-kira 500 mcg.

Berapa banyak vitamin A yang diperlukan kanak-kanak?

  • 1-6 tahun – 400 mcg setiap hari
  • 7- 10 tahun – 500 mcg setiap hari
  • 11-14 tahun – 600 mcg setiap hari

Makanan vitamin A

Makanan yang manakah sumber vitamin A yang terbaik?

Sumber makanan vitamin A (retinol) termasuk:

  • Susu
  • Keju dan yogurt
  • Telur
  • Ikan berminyak seperti salmon

Sumber karotenoid yang kaya dan beta-karoten merangkumi:

  • Lobak
  • Labu
  • Mangga
  • Lada
  • Jus oren
  • Spinach
  • Kentang Manis

Kekurangan vitamin A

Apakah gejala kekurangan vitamin A?

Kekurangan vitamin A di Malaysia jarang berlaku. Walau bagaimanapun, tahap rendah boleh mempengaruhi penglihatan malam anda dan menyebabkan rabun malam. Ia juga boleh memberi anda risiko jangkitan yang lebih besar. Gejala lain termasuk kulit kering, kulit kepala yang lembap, rambut rapuh dan penglihatan yang lemah.

Apa yang berlaku jika saya mengambil terlalu banyak vitamin A?

Anda perlu mengambil dos beratus-ratus kali ganda daripada RNI agar vitamin A berbahaya dalam jangka pendek. Tetapi pengambilan tiga kali RNI setiap hari selama bertahun-tahun boleh mempengaruhi tulang dan kesihatan hati. Pastikan suplemen vitamin A yang anda ambil tidak melebihi 1.5 mg sehari dan berhati-hati agar anda tidak menggandakan vitamin A dari pelbagai sumber – contohnya, mengambil minyak hati ikan kod ditambah multivitamin.

Supplemen Vitamin A

Bila patut mengambul supplemen vitamin A

Vitamin A larut dalam lemak (disimpan di dalam badan), jadi tidak perlu memilikinya setiap hari. Di Malaysia, satu-satunya orang yang perlu mengambil supplemen adalah mereka yang menghadapi masalah menyerap vitamin A atau yang tidak makan makanan kaya vitamin A yang mencukupi.

Haruskah kanak-kanak mengambil suplemen vitamin A?

Kerajaan mengesyorkan kanak-kanak berumur enam bulan hingga lima tahun mengambil multivitamin harian yang mengandungi vitamin A.

Adakah wanita mengandung perlu mengambil suplemen vitamin A ?

Terlalu banyak vitamin A boleh merosakkan kesihatan bayi yang belum lahir. Wanita mengandung tidak boleh mengambil supplemen yang mengandungi vitamin A, kecuali jika disarankan oleh doktor.

Apakah manfaat berpotensi mengambil suplemen vitamin A ?

Kajian tahun 2005 mendapati supplemen vitamin A dapat membantu menyokong sistem imun tubuh. Kajian tahun 2001 melaporkan bahawa suplemen vitamin A dapat membantu menargetkan keradangan, yang telah dikaitkan dengan kegemukan dan perkembangan penyakit kronik tertentu.

Artikel ini adalah untuk maklumat sahaja dan tidak boleh menggantikan rawatan perubatan. Sila hubungi doktor anda sebelum mencuba sebarang kaedah

Sumber
  1. 1. HSIS. Vitamin A (Retinol). Available from: www.hsis.org/a-z-food-supplements/vitamin-a/
  2. . NHS. Vitamin A. Available from: www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-a/
  3. . NHS. Vitamins for children. Available from: www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-for-children/
  4. Harvard T.H. Chan School of Public Health. Vitamin A. Available from: www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-a/
  5. Dietitians of Canada. Food Sources of Vitamin A. Available from: www.dietitians.ca/Downloads/Factsheets/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
  6. . National Institutes of Health. Vitamin A. Available from: www.ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional
  7. Food Standards Agency. Safe Upper Level for Vitamins and Minerals. Available from: www.cot.food.gov.uk/sites/default/files/cot/vitmin2003.pdf
  8. Villamor E, Fawzi WW. Effects of Vitamin A Supplementation on Immune Responses and Correlation with Clinical Outcomes. Available from: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1195969/
  9. . Reifen R. Vitamin A as an anti-inflammatory agent. Available from: www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12230799

Share:

Facebook
Twitter
WhatsApp
Berkaitan

Baca Juga

Bolehkah Anda Makan Selepas Tampal Gigi? Tips Mengunyah Selepas Menampal Gigi

Menampal gigi adalah prosedur biasa dalam pergigian. Selepas gigi anda ditampal, anda mungkin merasakan sensitiviti dan kesakitan selama beberapa hari yang boleh mengganggu tabiat makan biasa anda. (1) Kadang-kadang tampalan boleh tercabut atau patah semasa mengunyah. Ianya penting bagi anda untuk mengetahui apa yang harus dimakan dan membetulkan prosedur mengunyah selepas menampal gigi untuk mengelakkan

Apa itu Kunyit Hitam dan kegunaannya ?

Kunyit hitam (Curcuma caesia) juga dikenal sebagai Black zedoary atau Kali haldi adalah ramuan perennial dengan rimpang ungu kebiruan. Ditemui di wilayah Timur Laut India dan Madya Pradesh, ini adalah tumbuhan herba yang kuat dengan beberapa manfaat kesihatan yang luar biasa. Biasanya dijual dalam bentuk segar dan kering, sayangnya ia ‘rare‘ dan mahal. Berita baik

20 Buah dan Sayur-Sayuran Paling Sihat yang Harus Anda Makan Setiap Hari, Menurut Ahli Diet

Tidak ada perkara seperti buah atau sayur yang tidak sihat. Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran akan membantu anda menjalani kehidupan yang lebih lama dan sihat. Tetapi apa sayur-sayuran yang paling sihat? Apa buah yang paling berkhasiat? Penyelidikan menunjukkan bahawa sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran sangat kaya dengan khasiatnya, mereka boleh dianggap sebagai makanan yang paling

10 Makanan Yang Membakar Lemak Semasa Anda Tidur

Entri ini adalah mengenai makanan yang membakar lemak semasa anda tidur sehingga anda dapat menurunkan berat badan dengan lebih cepat. Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang harus dimakan pada waktu malam untuk menurunkan berat badan, teruskan membaca! Mahu cepat dan ingin mengetahui cadangan nombor 1 makanan terbaik untuk dimakan pada waktu malam yang menurunkan berat badan?

Leave a Comment